Кулінарний бренд Коломиї представлять на фестивалі
Про це йдеться в сюжеті телеканалу "НТК".
"У нашому фестивалі візьмуть участь відомі ресторатори, буде дуже весело, смачно, будуть різні майстер-класи та інші цікаві активності, а родзинкою фестивалю стане саме начинка по-коломийськи. Її готуватимуть всі ресторани-учасники фестивалю у своїх інтерпретаціях", – зазначила начальниця відділу економіки, інвестиційної політики та енергозбереження Коломийської міської ради Вікторія Образцова.
За її словами, цей фестиваль створили для того, щоб розвивати гастрономічний туризм у Коломиї, а також для популяризації місцевих гастрономічних цікавинок.
Як повідомляв Укрінформ, раніше начинку по-коломийськи з томленим м'ясом назвали кулінарним брендом Коломиї за результатами конкурсу "Смачна візитівка". Це гарнір з кукурудзяної крупи з печі, який подають до м’яса або птиці, борщу чи бульйону.
