Кондитери винайшли новий вид шоколаду
Укрінформ
Кондитери зі Швейцарії заявили про створення четвертого виду шоколаду поряд з чорним, білим і молочним.
Першим за 80 років новим видом шоколаду може стати рубіновий, пише The Independent.
Швейцарський виробник шоколаду Barry Callebaut використовував рубінові какао-боби, які вчені досліджували протягом декількох років.
Аромат і забарвлення цього шоколаду натуральні і отримуються без додавання ягід.
Цей вид шоколаду отримав назву Ruby через характерний червоний відтінок.
