Рекордну ковбасу приготували у Тернополі

Про це повідомляє кореспондент Укрінформу.

«Ми знали, що три роки тому в Черкасах було спечено ковбасу завдовжки 365 м та вагою 188 кг. Вирішили побити цей кулінарний рекорд України. Для цього обрали ковбасу із назвою «кабаносі» з групи «мисливських» ковбас. Приготували її з високоякісного м’яса свинини, додали натуральні спеції. Коли виміряли цю ковбасу, то виявилося, що її довжина 547 м 8 см та важить вона 247 кг», - розповіла кореспонденту агентства Любов Козіцька, головний технолог Тернопільського м’ясокомбінату, працівники якого побили існуючий рекорд України з виготовлення найдовшої ковбаси.

Приготовлену гігантську ковбасу на Театральному майдані розрізали на шматочки і безкоштовно пригостили цим м’ясним делікатесом усіх бажаючих.

Рекорд зафіксувала керівник Національного реєстру рекордів України Ляна Вєтрова.

Подія відбулася в рамках Першого фестивалю локальної їжі та культури у Тернополі, у програмі якого - виставка-продаж кулінарних виробів місцевих куховарів, майстер-класи з приготування галицьких страв та їх безкоштовна дегустація.

Фото: сайт Тернополяни